Aşure malzemelerine yoğun ilgi

Aşure malzemelerine yoğun ilgi

14 Ekim 2016 Cuma 11:44

Vatandaşlar tezgâhlarda yerini alan aşure malzemelerine yoğun ilgi gösteriyor. 

Muharrem ayının onuncu gününe denk gelen aşure günü nedeniyle aşurelik malzemeler tezgâhlara indi. Siyah üzüm, fındık içi, ceviz içi, sarı üzüm, kayısı ve çeşitli bakliyatlardan oluşan malzemeler son günlerde yoğun talep görüyor.  Muharrem ayının gelmesi ile başlayan aşure telaşı Orhangazi’de başladı. Orhangazi’de pek çok kişi özellikle kurulan semt pazarlarında aşurelik malzemelerin satıldığı tezgâhlara yöneliyor. Bazı iş yerleri de aşurelik malzemeleri paketler halinde satışa sunuyor. Seyyar pazarcı esnafının tezgâhları ile market rafları ve dükkân vitrinlerinde özenle sergilenen aşurelik malzemeleri kimi yerde talebe göre kimi yerde önceden hazırlanmış paketler satılıyor. Kıymet verilen dört aydan biri olan Muharrem ayının onuncu günü olarak bilinen Aşure Günü`nün Orhangazililer tarafından da büyük bir ilgiyle karşılandığını söyleyen aşurelik malzeme satıcılarından Sefam Kuruyemiş  yetkilileri vatandaşların aşurelik malzemelere ilgi gösterdiğini söyledi. En az 13 çeşit malzeme ile aşure yapıldığını kaydeden yetkililer “Değişen fiyatlarla ürünleri satışa sunuyoruz. Birçok yerde benzerlik gösteren aşure yapımı, içine koyulan malzemelerin farklılığı veya sayısı nedeniyle yöreden yöreye değişiklik de gösterebiliyor. Orhangazi’de genelde vatandaşlar ucuz olan ürünleri ancak çok sayıda ürünü tercih ediyorlar. Aşurelik olarak ceviz, fındık ve badem, kuru incir, kayısı, üzüm, dut, Besni üzümü, Karaman üzümü, kuş üzümü, buğday, karanfil, fıstık tercih ediliyor dedi.  




Bu haber 942 kez okunmuştur.
Kategori:
24.11.2017 17:49:47 
Yorum bulunamadı.
bursa güvenlik sistemleriantalya transferbursa web tasarımorhangazi haberkontrol vanası matbaa merdanelerimerdane
Copyright © 2010 Ajans Orhangazi. Tüm Hakları Saklıdır.Haber ve fotoğraflar kaynak gösterilerek dahi izinsiz kopyalanamaz kullanılamaz.