Hasan BOZBEY   hbozbey@ajansorhangazi.com
Hasan BOZBEY hbozbey@ajansorhangazi.com



Marka arıyorsanız Mahmudiye Çileğine bakın

4 Ağustos 2015 Salı 12:43

Orhangazi’nn bir marka sorunu öteden beri konuşulan bir konudur.

Büyük bir kesim yıllardır sofralık zeytin üzerinde durdu.

Durdu durmasına da,

Ne yazık ki üretim kapasitesi belli bir limiti bir türlü aşamayan,

Ortada da bir Gemlik Zeytini gerçeği varken,

Orhangazi bu konuda üzülerek söylüyorum ki bir arpa boyu yol katedemedi.

Katedememesi de gayet normal.

Çünkü,

Gemlik zeytini için patent alımını, isim hakkı alımını çoktan gerçekleştirince,

Orhangazi zeytini için devreye girmek karşılık bulmadı.

Dolayısıyla da zeytinin marka yapılması da mümkün olmadı.

Elbetteki biz biliyoruz,

Özellikle İznik gölünün Kuzey yakasında,

Yani, Keramet ve Üreğil hattı üzerinde yetişen sofralık zeytinler çok iddialı söylüyorum ki dünyanın belki de en kaliteli sofralık zeytini özelliğini elinde bulunduruyor.

Fakat şu acı gerçeği de söylemek gerekiyor ki,

Dünyanın en iyi sofralık zeytinini de üretseniz,

Bunu markalaştıramadıktan sonra hiç bir işe yaramıyor.

Belki bahsettiğim Keramet ve Üreğil bölgesinde yetişen sofralık zeytinler hakettiği değeri piyasada görüyordur,

Ancak üretimin artırılması, paketleme ve pazarlama ayakları gerekli seviyede olmayınca,

Bir anlamda biz çalıyor, biz söylüyoruz.

 

*** 

Şehrin bir markaya ihtiyacı var.

Bu marka farklı konularda belli seviyelerde var gibi.

Örneğin, Gedelek Turşusu bunlardan birisi.

Özellikle son dönemde Orhangazi Ticaret ve Sanayi Odası ile yerel yönetim ve Kaymakamlık bu konuda adımlar attı.

Devamıda ne gibi hamleler olur, markalaşma konusunda gerekenler yapılabilir mi bilemiyoruz.

Ancak her şartta gerçek manada bir markaya ihtiyacımız var.

Aklımıza gelen bir ürün daha var.

Mahmudiye Çileği.

Bildiğiniz gibi Orhangazi’nin zeytincilik yapamayan 3 mahallesi var.

Hamzalı, Fındıklı ve Mahmudiye.

Bu mahallelerimizden Mahmudiye son yıllarda çilek üretimi konusunda büyük bir atılım gerçekleştirdi.

Öyle bir noktaya geldi ki,

Çilek Mahmudiyeliler için en önemli geçim kapısından birisi oldu.

Bu noktada Mahmudiye mahallesi son dönemlerde bir de çilek festivali düzenlemeye başladı.

Geçtiğimiz pazar günü bu festivalin 4.sü gerçekleştirildi.

Festival tam anlamı ile amacına uygun yapılamasa da,

Yine de Mahmudiye’nin çilek üretimine kısmi olarak da katkı sunacak bir organizasyon.

Mahmudiyeli üretici çilek üretiminde ise sıkıntılı.

En büyük sıkıntıları ise sulama.

Bu konuda Büyükşehir Belediyesi, Orhangazi Belediyesi sulama konusunda bazı hazırlıklar içinde.

Eğer Mahmudiye’nin sulama sorunu ortadan kaldırılır ve üretici suya kavuşursa,

Mahmudiye’nin Çileği bizler için bir marka haline gelebilir.

Mahmudiye Kültür ve Dayanışma Derneği ile Mahmudiye Muhtarlığı bir kaç yıldır bu hususta adımlar atıyorlar.

Bu hususta düzenlenen çilek festivali ise biraz daha fazla destek istiyor.

Hem yerel yönetim, hem devletin mülki amirleri hem de Mahmudiyeliler Çilek üreticileri kendileri için gelecek vaadeden çileğe sahip çıkmalıdır.

Eğer bu sağlanırsa çileğin geleceği daha güzel olacaktır.

 

 




Bu haber 1015 kez okunmuştur.

18.10.2018 00:34:53 

Yorum bulunamadı.

bursa güvenlik sistemleriantalya transferbursa web tasarımorhangazi haberkontrol vanası matbaa merdanelerimerdane
Copyright © 2010 Ajans Orhangazi. Tüm Hakları Saklıdır.Haber ve fotoğraflar kaynak gösterilerek dahi izinsiz kopyalanamaz kullanılamaz.